A gin népszerűsége töretlen

Ennek a remek italnak alapvetően két fajtáját különböztetnek meg. A gin lehet desztillált vagy kevert. Az előbb említett variációt hagyományos módon állítják elő. Borókabogyókat és különböző fűszereket áztatnak a lepárlásra váró szeszbe. Ezt követően, esetenként tiszta alkoholt, minimális cukrot, valamint íz-anyagokat adnak hozzá.

A kevert típus készítésekor a semleges szeszt kivonatokkal vagy aromákkal ízesítik. Gyakran használják koktélok alapanyagaként. A gin alkoholtartalma az Európai Unióban nem lehet alacsonyabb mint 37,5%. Nemcsak keverve, hanem önmagban is fogyasztható. Hazánkban tonic hozzáadásával igencsak népszerű báritalnak számít. Read more “A gin népszerűsége töretlen”