Minden ember életében kulcsfontosságú az egészséges táplálkozás, ha betegségektől mentes, hosszú életet szeretne élni. Nem véletlen, hogy a gasztronómiai szaklapok állandó szereplője a mediterrán konyha, aminek ízeit nem csupán ínycsiklandó jellegük miatt érdemes kipróbálni, hanem azért is, mert fantasztikus hatást gyakorolnak az egészségre.

Rengeteg zöldség és gyümölcs felhasználásával készülnek ezek a finom ételek. Tanulmányok kimutatták, hogy a mediterrán konyha élvezői jóval kevésbé veszélyeztetettek különböző megbetegedésekkel szemben, mint azok, akik másképpen főznek. Tulajdonképpen egy életmód a mediterrán diéta, bár nem kötik szigorú szabályokhoz. Az egyszerűségében rejlik a sikere, aminek mi is részesei lehetünk egy elhatározással. Read more „Mediterrán konyha sok zöldséggel”